野菜のだしとごぼう香る炊き込みご飯
材料(10人分)
| 米 | 600g |
|---|---|
| 鶏ももひき肉 | 400g |
| カゴメ冷凍ごぼうピューレー | 100g |
| 白だし | 80g |
| カゴメ野菜だし調味料デリカユース | 30g |
| 水 | 700g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 米は洗って浸水し水気を切っておく。 |
|---|---|
| 2 | ボールに鶏ひき肉、解凍したごぼうピューレー、調味料を入れて均一になるように混ぜる。 |
| 3 | ②を分量の水でのばしていく。 |
| 4 | 炊飯器に①を入れ、③を流し入れて表面を平らにならして炊飯する。 1食分目安：180g |
ワンポイントアドバイス
＊手間をかけられる場合は、②を水分がほどよくなくなるまで炒めて粗熱を取り、洗った米と分量の水で炊き上げると、素材のおいしさがより引き立ちます。
エネルギー
264kcal
タンパク質
11.7g
脂質
2.6g
炭水化物
49.5g
食塩相当量
1.7g
