ハンバーグのトマだくソースがけ
材料(4人分)
| 【ハンバーグ】 | |
|---|---|
| 合びき肉 | 400g |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 100g |
| 溶き卵 | 55g |
| パン粉 | 20g |
| 牛乳 | 15g |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| サラダ油 | 4g |
| 【トマだくソース】 | |
| カゴメダイストマトソース | 90g |
| 白だし | 10g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、たまねぎを薄く色づくまで炒め、冷ましておく。 パン粉は牛乳に浸しておく。 |
|---|---|
| 2 | ボウルに合びき肉・①・卵・塩・こしょうを入れて粘りが出るまでよく練り、4等分して小判型にまとめ、中央を少しくぼませる。フライパンを中火で熱し、両面火が通るまで焼く。 |
| 3 | トマだくソースの材料を混ぜ合わせる。 |
| 4 | 皿に②をのせ、③をかける。 お好みでベビーリーフを盛る。 |
ワンポイントアドバイス
＊白だしは10倍濃縮のものを使用しています。
＊冷凍のハンバーグでも代用可能です。
エネルギー
323kcal
タンパク質
20.4g
脂質
22.7g
炭水化物
6.9g
食塩相当量
1g
