串かつのトマだくソースがけ
材料(1人分)
| 牛かたロース肉 | 80g |
|---|---|
| 薄力粉 | 適量 |
| 溶き卵 | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| サラダ油（揚げ油） | 適量 |
| しその葉 | 少々 |
| 【トマだくソース】 | |
| カゴメダイストマトソース | 27g |
| ミツカン地鶏昆布白だし | 3g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 牛肉を2cm程度の拍子木切りにする。 串に肉をさし、薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせて、パン粉をつけて油で揚げる。 |
|---|---|
| 2 | しそは千切りにする。トマだくソースを混ぜ合わせる。 |
| 3 | 皿に①をのせ、②のソースをかけ、しそをのせる。 |
ワンポイントアドバイス
＊白だしは10倍濃縮のものを使用しています。
＊豚肉や冷凍の串カツでも代用可能です。
エネルギー
531kcal
タンパク質
23.8g
脂質
38.6g
炭水化物
24.6g
食塩相当量
1.2g
