ベジネーズ（グリル赤・黄パプリカ）
材料(10人分)
| カゴメグリル赤・黄ピーマンピューレー | 290g |
|---|---|
| こめ油 | 60g |
| 白ワインビネガー | 9g |
| 塩 | 6g |
| コーンスターチ | 15g |
| チリパウダー | 0.5g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | すべての材料を鍋に入れてコーンスターチが混ざるよう、泡立て器で全体をよく混ぜる。 |
|---|---|
| 2 | ①を火にかけ、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。 (歩留95％目安) |
ワンポイントアドバイス
＊完成時にブレンダーで混ぜると乳化を助け、より安定した性状になります。
エネルギー
71kcal
タンパク質
0.4g
脂質
6.1g
炭水化物
3.9g
食塩相当量
0.6g
