えびのトマトクリームスパゲティ

えびのトマトクリームスパゲティ

えびのトマトクリームスパゲティ

調理時間

15分

カロリー

592kcal

塩分

1.3g

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材料 (3人分)

えび(むき身) 200g
にんにく(みじん切り) 1片分
パセリ(みじん切り) 大さじ1・1/2
バター(無塩) 20g
白ワイン 1/3カップ
カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶
生クリーム 1/2カップ
ブランデー 小さじ1
塩・こしょう 各少々
スパゲティ 250g

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 フライパンにバターを入れ、バターが溶けたらにんにくを炒め、えびを加えサッと炒める。白ワインを加えて沸騰させ、パセリのみじん切りを入れ、白ワインが半量位になるまで煮詰める。
2 カゴメ基本のトマトソース、生クリームを加えて4~5分煮詰め、塩・こしょう、ブランデーを加える。
3 アルデンテに茹でたスパゲティを入れてからめる。

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