春キャベツと豚肉のチーズ焼き

春キャベツと豚肉のチーズ焼き

春キャベツと豚肉のチーズ焼き

調理時間

20分

カロリー

242kcal

塩分

0.5g

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材料 (3人分)

新キャベツ 1/2個
玉ねぎ 1/2個
豚ロース薄切り 150g
完熟トマトのピザソース 大さじ5
ピザ用チーズ 40g
パン粉 少々
バター 大さじ1
サラダ油 大さじ2
塩・こしょう 各少々

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 キャベツは1cm幅のせん切りにし、玉ねぎは薄切りにする。豚肉はかるく塩・こしょうする。
2 フライパンにサラダ油大さじ1とバターを熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、キャベツを加えてさらに炒め、完熟トマトのピザソース大さじ4・塩・こしょうで調味する。
3 フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、豚肉をさっと両面を焼いて取りだしておく。
4 耐熱皿に1/2量のキャベツを敷き、豚肉をのせる。残りのキャベツをのせ、パン粉・ピザ用チーズ・残りの完熟トマトのピザソースをのせてオーブントースターで10分焼く。

ワンポイントアドバイス

・キャベツは一度炒めるので甘みも増し、たくさん食べれます。

・1人分ずつグラタン皿で焼いても結構です。

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