海鮮イタリアン鍋お正月版

海鮮イタリアン鍋お正月版
海鮮イタリアン鍋お正月版

海鮮イタリアン鍋お正月版

調理時間

20分

カロリー

507kcal

塩分

2.3g

材料(4人分)

カゴメ基本のトマトソース295g 1缶
カキ(むき身) 12個
はまぐり 8個
生鮭 4切れ
長ねぎ 2本
かぶ 中4個
じゃがいも 2個
切りもち 8個
白ワイン 1/4カップ
少々
こしょう 少々

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 じゃがいもは洗ってラップをし、電子レンジで硬めに加熱し、皮をむいて半分に切る。かぶは皮をむき、食べやすい大きさに切る。ねぎは斜めに1cm厚さに切る。カキは塩水でよく洗い、鮭はひと口大に切る。もちは焼いておく。
2 鍋に基本のトマトソース、白ワイン、水4カップ、塩・こしょうを入れて沸騰させる。
3 火の通りにくい材料から鍋に入れ、煮込む。

ワンポイントアドバイス

*お好みでイタリアンパセリを添えてもおいしく召しあがれます。

エネルギー

507kcal

タンパク質

36.1g

脂質

7.9g

炭水化物

77.2g

食塩相当量

2.3g