海鮮イタリアン鍋(ニューイヤーパーティー)

海鮮イタリアン鍋(ニューイヤーパーティー)

海鮮イタリアン鍋(ニューイヤーパーティー)

調理時間

20分

カロリー

533kcal

塩分

2.4g

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材料 (4人分)

カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶
カキ 12個
はまぐり 8個
生鮭 4切れ
長ねぎ 2本
かぶ 4個
じゃがいも 2個
切りもち 8切れ
白ワイン 1/4カップ
塩・こしょう 各少々

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 じゃがいもは洗ってラップをし、電子レンジで硬めに加熱し、皮をむいて半分に切る。かぶは皮をむき、食べやすい大きさに切る。ねぎは斜めに1cm厚さに切る。カキは塩水でよく洗い、鮭は一口大に切る。もちは焼いておく。
2 鍋にカゴメ基本のトマトソース、白ワイン、水4カップ、塩・こしょうを入れて沸騰させる。
3 火の通りにくい材料から鍋に入れ、煮込む。

ワンポイントアドバイス

・お好みでイタリアンパセリを添えてもおいしく召しあがれます。

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