牛肉と野菜のグリル トマトチーズソース
材料(４人分)
| 牛ロース（ステーキ用） | 2枚 |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| エリンギ | 2本 |
| 赤パプリカ | 1個 |
| ブロッコリー | 1株 |
| カリフラワー | 1/2株 |
| サラダ油 | 適宜 |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| ピザ用チーズ | 60g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 牛肉はひとくち大に切り、塩・こしょうをふる。 |
|---|---|
| 2 | カリフラワー、ブロッコリーは小房に分ける。パプリカは4～6つに切る。エリンギは縦3～4つに切る。 |
| 3 | ブロッコリーとカリフラワーは塩を加えた湯で下ゆでする。 |
| 4 | トマトソースを鍋で温め、チーズを加えて溶かす。 |
| 5 | グリルパンにサラダ油をひき肉と野菜をソテーし、皿に盛って(4)を添える。 |
エネルギー
499kcal
タンパク質
19.2g
脂質
40.3g
炭水化物
14.5g
食塩相当量
1.1g
