そうめん(乾) | 300g |
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イカ細切り(刺身用) | 100g |
オクラ | 8本 |
赤ピーマン | 1/2個 |
かいわれ菜 | 1パック |
カゴメ基本のトマトソース(295g) | 1缶 |
めんつゆ(ストレート) | 3/4カップ |
水菜 | 1株 |
※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
1 | カゴメ基本のトマトソースはめんつゆと合わせ、冷やしておく。 |
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2 | オクラは塩もみしてさっと茹で、冷水にとって小口切りにする。赤ピーマンはせん切り、かいわれ菜は根を切る。水菜は食べやすい長さに切る。 |
3 | そうめんは茹でて水で洗いし、水気をきる。 |
4 | それぞれの皿に(1)のソースをしき、そうめんを盛る。(2)とイカをのせ、残りのソースをかける。 |