イカと夏野菜のサラダそうめん

イカと夏野菜のサラダそうめん

イカと夏野菜のサラダそうめん

調理時間

15分

カロリー

387kcal

塩分

2.3g

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材料 (4人分)

そうめん(乾) 300g
イカ細切り(刺身用) 100g
オクラ 8本
赤ピーマン 1/2個
かいわれ菜 1パック
カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶
めんつゆ(ストレート) 3/4カップ
水菜 1株

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 カゴメ基本のトマトソースはめんつゆと合わせ、冷やしておく。
2 オクラは塩もみしてさっと茹で、冷水にとって小口切りにする。赤ピーマンはせん切り、かいわれ菜は根を切る。水菜は食べやすい長さに切る。
3 そうめんは茹でて水で洗いし、水気をきる。
4 それぞれの皿に(1)のソースをしき、そうめんを盛る。(2)とイカをのせ、残りのソースをかける。

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