トマトカルボナーラ(ハートトマト入り）
材料(３人分)
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
|---|---|
| ベーコン | 3枚 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 白ワイン | 50cc |
| 卵黄 | 2個分 |
| オリーブ油 | 小さじ1 |
| スパゲティ | 240g |
| 粉チーズ | 大さじ2 |
| 黒こしょう | 適量 |
| カゴメ サラダプラム（ﾄﾏﾄ） | 5個 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎはみじん切りにする。トマトはへたを取り、 縦半分に切って、ハートになるように左右から深く切り込みを入れる。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを入れてよく焼き、玉ねぎを加え、 透明になるまで炒め、ワインをふり、トマトソースを加えひと煮立ちさせる。 |
| 3 | 生クリーム・卵黄を加えひと混ぜし、茹でたスパゲティを加えて全体をあえ、 皿に盛り、粉チーズと黒こしょうをたっぷりかけトマトを飾る。 |
エネルギー
517kcal
タンパク質
18.8g
脂質
17.7g
炭水化物
73g
食塩相当量
1.6g
