カリカリ豚とシャキシャキれんこんのアラビアータ

カリカリ豚とシャキシャキれんこんのアラビアータ
カリカリ豚とシャキシャキれんこんのアラビアータ

カリカリ豚とシャキシャキれんこんのアラビアータ

調理時間

15分

カロリー

601kcal

塩分

2.6g

材料(3人分)

スパゲティ 240g
豚ばら肉(薄切り) 150g
れんこん 150g
オリーブ油 小さじ1
カゴメアンナマンマアラビアータ 1瓶
少々
こしょう 少々

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 れんこんは皮をむいて半月又はいちょうの薄切りにし、酢水にさらしておく。豚ばら肉は、3㎝長さに切っておく。
2 フライパンにオリーブ油少々を熱し、豚肉を炒め、こんがりとしたら一度取り出しておく。
3 同じフライパンにれんこんを加え炒め、アンナマンマアラビアータを加え軽く煮て、塩、こしょうで味を調える。
4 塩(分量外)を加えた湯で茹でたスパゲティに、(2)のカリカリ豚を入れて和え、器に盛る。

ワンポイントアドバイス

*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。

エネルギー

601kcal

タンパク質

20.5g

脂質

26.6g

炭水化物

74.5g

食塩相当量

2.6g