野菜たっぷりトマトスパゲティ

野菜たっぷりトマトスパゲティ

野菜たっぷりトマトスパゲティ

調理時間

20分

カロリー

549kcal

塩分

2.2g

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材料 (3人分)

スパゲティ 240g
なす 中2本
パプリカ(赤) 1個
オクラ 9本
ウィンナー 4本
オリーブ油 大さじ1
アンナマンマトマト&ガーリック 1瓶
塩・こしょう 少々
黒こしょう 少々

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 なすは短冊(長さを半分にした後、縦半分にし、2~3mm厚さ)、パプリカは三角形(縦に8等分し、1切れを斜め半分)に切り、オクラはガクをとる。ウィンナーは斜め3mm厚さに切る。
2 スパゲティは1%塩分(分量外)の熱湯でゆで、ゆで上がる1分前にオクラを加え、一緒にゆでる。
3 フライパンにオリーブ油を入れ熱し、なす、ウィンナー、パプリカを加え、しんなりするまで炒める。
4 アンナマンマ「トマト&ガーリック」を加え、塩・こしょうで味をととのえる。
5 (2)のスパゲティ、オクラを加え炒め合わせ、盛り付け、黒こしょうをふる。

ワンポイントアドバイス

・アンナマンマ「トマト&ガーリック」の赤色と、なす、オクラ、パプリカの彩りが色鮮やかなスパゲティ。

レシピに使われている商品