イースター野うさぎのオムライス

イースター野うさぎのオムライス

イースター野うさぎのオムライス

調理時間

20分

カロリー

640kcal

塩分

2.3g

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材料 (2人分)

ご飯 300g
鶏もも肉 100g
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
トマトケチャップ 大さじ4
サラダ油 大さじ1
3個
バター 10g
塩・こしょう 各少々
トマトケチャップ 適量
ミックスベジタブル 適量

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 鶏肉、玉ねぎ、ピーマンは1cm角に切る。
2 フライパンに油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、ピーマンの順に炒め、火が通ったらトマトケチャップを加える。
3 温かいご飯を加え、ほぐしながら強火で手早く炒め合わせ、塩・こしょうで味をととのえ、お皿に1人分ずつ盛り付ける。
4 ボウルに卵を溶きほぐし、塩・こしょうを加え、卵を1人分ずつ焼く。フライパンに半量のバターを熱し、半量の卵を丸く半熟状に焼いて(3)の上にのせる。残りも同様に作る。ミックスベジタブルを散らす。
5 トマトケチャップでうさぎの顔を書く。

ワンポイントアドバイス

・トマトケチャップでうさぎの顔をお絵かきするだけで、オムライスが簡単に楽しめるイースターメニューになります。

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