涼拌豆腐(リャンバントウフー)

涼拌豆腐(リャンバントウフー)

涼拌豆腐(リャンバントウフー)

調理時間

15分

カロリー

125kcal

塩分

2.1g

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材料 (4人分)

豆腐(きぬごし) 1丁
ツナ缶詰 小1缶
万能ねぎ 1/2束
レタス 1/2個
<涼拌ソース>
トマトケチャップ 大さじ3
しょうゆ 大さじ2
大さじ1
豆板醤 小さじ1/2

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 豆腐は水きりし、1.5cm角に切る。ツナは缶汁をきってほぐす。万能ねぎは小口切りにする。
2 合わせた涼拌ソースにツナと万能ねぎ(飾り分を少々残しておく)を加え、混ぜ合わせる。
3 一口大に切ったレタスを皿にしき、豆腐を盛り、(2)をかけて万能ねぎを散らす。

ワンポイントアドバイス

・レタスに包んでもおいしく召し上がれます。

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