かきの韓国風お焼き

かきの韓国風お焼き
かきの韓国風お焼き

かきの韓国風お焼き

調理時間

15分

カロリー

224kcal

塩分

1.7g

材料(4人分)

カキ(むき身) 8個
にんじん 1/2本
にら 1束
もやし 100g
サラダ油 適宜
ごま油 適宜
小麦粉 1カップ
1個
カゴメトマトケチャップ 大さじ3
小さじ1/2

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 かきはザルに入れて塩水でふり洗いし、水気をきる。にんじんはせん切り、ニラは5cm長さに切る。もやしはひげ根をとる。
2 小麦粉、水1/2カップ、卵、トマトケチャップ、塩を混ぜ合わせ、(1)のかきと野菜を加えて合わせる。
3 フライパンにサラダ油とゴマ油を熱し、(2)を大さじほど入れて焼く。
4 七分通り火が通ったら返して、ヘラで押さえつけながら焼く。

ワンポイントアドバイス

*魚貝はいか、むきあさり、タラなどで、野菜は春菊、セリ、三つ葉、唐辛子などで代用してもおいしく作れます。

エネルギー

224kcal

タンパク質

7.8g

脂質

8.9g

炭水化物

30g

食塩相当量

1.7g