牛肉とピーマンのソースチャーハン

牛肉とピーマンのソースチャーハン

牛肉とピーマンのソースチャーハン

調理時間

10分

カロリー

594kcal

塩分

4.8g

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材料 (2人分)

玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1個
牛肉 80g
ご飯 400g
醸熟ソース ウスター 大さじ5
サラダ油 大さじ2
小さじ1/3
こしょう 少々

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 玉ねぎ、ピーマンは1cm角に切る。牛肉は1cm幅に切る。
2 フライパンにサラダ油を熱し最初に牛肉を入れて炒め色が変わったら玉ねぎを加え炒め、最後にピーマンを加え塩・こしょうをする。
3 ご飯を入れ、ほぐす様に炒め醸熟ソースウスターを加え焼きつけるように炒める。

ワンポイントアドバイス

・いつものチャーハンをウスターソース味で。香ばしい一味違った味に仕上がります。

・ありあわせの材料で簡単に出来ます。

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