根菜と鶏肉のトマトシチュー

調理時間

30分

カロリー

304kcal

塩分

0.8g

材料 (４人分)

※エネルギー（カロリー）・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。

1	鶏肉は3cm角に切る。里いもは皮をむいてひと口大に切り、塩もみして洗う。にんじん・れんこんは皮をむいて乱切り、ごぼうは皮をこそげて乱切りにし、水にさらす。さやいんげんはさっと塩ゆでし、3つに切る。
2	つぶしたにんにくを油で炒め、香りが出たら、鶏肉・ごぼう・れんこん・にんじん・里いもの順に炒める。
3	トマトピューレー、水3カップ、固形スープの素を加えて、ふたをして約15分煮込み、しょうゆを加え、塩・こしょうで味をととのえる。器に盛り、さやいんげんをちらす。

・お好みで赤とうがらし1/2～1本を加えても結構です。

カゴメトマトピューレー