トマトペーストミニパック | 2本 |
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薄力粉 | 200g |
ベーキングパウダー | 大さじ1 |
バター | 100g |
牛乳 | 90cc |
※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
1 | 薄力粉とベーキングパウダーはふるい合わせる。 |
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2 | 冷たいバターはサイコロ状に切り、(1)と合わせてポロポロのそぼろ状にする。 |
3 | ボウルの中で(2)にトマトペーストミニパック、牛乳を加えてひとまとめにし、ラップをかけて冷蔵庫で30分休ませる。 |
4 | 厚さ2cmくらいに生地を伸ばし、直径5cmくらいの丸型で抜く。 |
5 | 天板にオーブンシートを敷き、(4)を並べ、つやを出すために牛乳(分量外)をはけで塗る。 |
6 | 200℃のオーブンで15~17分焼く。 |
・ホイップした生クリームを添えてもおいしくいただけます。
・お子様にも作れます。