かぼちゃのガーリックソテー

かぼちゃのガーリックソテー

かぼちゃのガーリックソテー

調理時間

20分

カロリー

303kcal

塩分

1.4g

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材料 (4人分)

かぼちゃ 600g
にんにく 3片
ベーコン 3枚
カゴメ基本のトマトソース3(295g) 1缶
バター 大さじ4・1/2
サラダ油 適量
小さじ1/3強
こしょう 少々

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 かぼちゃは種を取って所々皮をむき、7mm厚さに切り3~4つに切る。
2 にんにくはみじん切り、ベーコンは1cm幅に切る。
3 かぼちゃを175℃の油で揚げ、竹串が通る位になったら取り出して、油をきっておく。
4 フライパンにバターを熱し、にんにく、ベーコンを入れ、カリカリになるまで炒めてからカゴメ基本のトマトソースを入れ混ぜ、かぼちゃを加え、軽く炒めて塩・こしょうで味をととのえる。

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