カリフラワーのリングィネ

調理時間

15分

カロリー

428kcal

塩分

1.1g

材料 (2～3人分)

※エネルギー（カロリー）・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。

1	カリフラワーは小房に分け塩茹でし、ザルにとってさらに小さく切る。にんにくはたたきつぶす。
2	鍋にオリーブ油を熱し、にんにくを入れ炒める。いい香りがしてきたらカリフラワーを加えて炒め、ブイヨンを加えて沸騰したら４～５分煮る。カゴメ基本のトマトソースを加え、塩・こしょうをして、カリフラワーが柔らかくなるまで煮る。
3	深鍋にたっぷりの湯を沸騰させ、海の辛さ程度に塩を入れ、リングィネを茹でる。茹であがったリングィネを(2)に入れ、パルメザンチーズを加えて和える。

カゴメ基本のトマトソース