じゃが芋ミルク煮のトマトグラタン

じゃが芋ミルク煮のトマトグラタン

じゃが芋ミルク煮のトマトグラタン

調理時間

30分

カロリー

331kcal

塩分

1.1g

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材料 (4人分)

じゃがいも 3個
牛乳 1・1/2~2カップ
小さじ1/4
こしょう 少々
牛ひき肉 150g
白ワイン 1/4カップ
小さじ1/5
バター 大さじ1
こしょう 少々
カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶
モッツァレラチーズ 50g

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 じゃがいもは皮をむき、7mm幅の輪切りにし、牛乳と合わせて火にかけ、沸騰したら、弱火で柔らかくなるまで15分煮て、塩、こしょうをする。
2 ひき肉をバターで炒め、色が変わったら白ワインを入れ、塩・こしょうをし、カゴメ基本のトマトソースを加え、煮立ったら弱火で1~2分煮る。
3 耐熱容器に(1)を入れ(2)をかけ、チーズをのせて220~250℃のオーブンで10~15分焼く。

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