かぶと豚肉のトマトソース煮

かぶと豚肉のトマトソース煮

かぶと豚肉のトマトソース煮

調理時間

15分

カロリー

253kcal

塩分

1.2g

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材料 (4人分)

かぶ 4個
豚肩ロース薄切り 200g
サラダ油 大さじ2
(a)
ガラスープの素 小さじ1
1カップ
カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶
しょうが汁 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1
かぶの葉 50g

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 かぶは葉を少々残して皮をむき、縦4等分に切って葉のすき間もきれいに洗う。
2 豚肉は大きければ食べやすく切る。
3 鍋に油を熱して強めの中火で(2)を炒め、色が変わってきたら(1)を加える。油がまわったら、(a)を注ぎ、7~8分煮る。
4 しょうが汁、しょうゆで味を調え、さっと茹でたかぶの葉をちらす。

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