チリビーンズ

チリビーンズ

チリビーンズ

調理時間

15分

カロリー

281kcal

塩分

1.7g

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材料 (2人分)

牛ひき肉 80g
茹で大豆 120g
玉ねぎ 1/4個
にんにく 1片
ピーマン 1個
サラダ油 大さじ1
(a)
ローリエ 1枚
チリパウダー 大さじ1/2
小さじ1/5
こしょう 少々
(b)
固形スープの素 1/2個
カゴメ基本のトマトソース(295g) 2/3缶

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにし、ピーマンは粗みじんにする。
2 耐熱皿に(1)を入れてサラダ油を回しかけ、ラップなしでレンジで約2分(1分40秒)加熱する。
3 耐熱容器に(2)の野菜とひき肉、ゆで大豆、(a)を加える。さらに(b)のスープの素をほぐしてカゴメ基本のトマトソースとともに加え、泡立器でまんべんなく混ぜ合わせる。ラップ又は蓋をして約3分(2分30秒)加熱し、取り出してよく混ぜる。同様にして、さらに約2分(1分40秒)加熱する。

ワンポイントアドバイス

・レタスやタコチップを添えるとおいしく召し上がれます。

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