豚肉ポークソテー用 | 4枚 |
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(a) | |
醸熟ソース ウスター | 大さじ4 |
粒入りマスタード | 小さじ2 |
酢 | 大さじ2 |
アスパラガス(細) | 2束 |
※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
1 | ビニール袋に(a)の材料を全て入れ、よく混ぜる。ここに豚肉を入れ口を閉じ15分くらい漬け込む。 |
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2 | 焼き網を熱し、軽くソースを落とした豚肉を、両面よく焼く。 |
3 | 塩茹でしたアスパラと一緒に盛り合わせる。 |
・グリルパンやフライパンでも焼けます。