さっぱりソース野菜カツ丼

さっぱりソース野菜カツ丼

さっぱりソース野菜カツ丼

調理時間

20分

カロリー

446kcal

塩分

0.8g

このレシピを印刷する

材料 (4人分)

豚薄切り肉 150g
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
卵・小麦粉・パン粉・揚げ油 適宜
ご飯 軽く茶わん4杯分
キャベツ 大3枚
醸熟ソース ウスター 大さじ2
塩・こしょう 少々

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 豚肉に軽く塩・こしょうし、せん切りにした玉ねぎ、にんじんを芯にして巻く。
2 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて、中温の油でからりと揚げる。
3 どんぶりにご飯を入れ、上にたっぷりのキャベツのせん切りを乗せ、揚げたての(2)を醸熟ソースウスターにくぐらせながら乗せ、さらに上から醸熟ソースウスターをかける。

レシピに使われている商品