豚肉とアスパラのソースチャーハン

豚肉とアスパラのソースチャーハン

豚肉とアスパラのソースチャーハン

調理時間

10分

カロリー

601kcal

塩分

4.7g

このレシピを印刷する

材料 (2人分)

玉ねぎ 1/4個
赤ピーマン 1個
グリーンアスパラ 2本
豚こま切れ肉 80g
ご飯 400g
醸熟ソース ウスター 大さじ5
サラダ油 大さじ2
小さじ1/3
こしょう 少々

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 玉ねぎ、ピーマンは1cm角に切る。アスパラガスは1cm長さに切る。
2 フライパンにサラダ油を熱し最初に豚肉を入れて炒め、色が変わったら玉ねぎを加えて炒め、アスパラ、赤ピーマンの順に加えて炒め、塩・こしょうをする。
3 ご飯を入れほぐすように炒め、醸熟ソースウスターを加えて炒める。

ワンポイントアドバイス

・いつものチャーハンをウスターソース味で。香ばしい一味違った味に仕上がります。

レシピに使われている商品