カゴメアンナマンマトマト&ガーリック | 1瓶 |
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茹でたけのこ | 300g |
小イカ | 3バイ(200g) |
オリーブ油 | 大さじ2 |
白ワイン | 大さじ2 |
塩・こしょう | 各少々 |
※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
1 | たけのこの穂先は4~6つのくし形に切る。根の方は1cm厚さの半月切りにする。イカはワタを抜き、2cm幅に切る。足は食べやすい長さに切る。 |
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2 | フライパンにオリーブ油を熱し、たけのこを中火でゆっくり炒める。イカを加えてサッと炒め、白ワインと「トマト&ガーリック」を入れ、沸騰したら弱火にして10~15分、時々混ぜながら煮る。塩・こしょうで味をととのえる。 |