豆腐と卵のトマトグラタン
材料(４人分)
| 木綿豆腐 | 2丁 |
|---|---|
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1パック |
| オリーブ油 | 小さじ1 |
| ベーコン | 3枚 |
| グリーンピース(冷凍) | 1/4カップ |
| 卵 | 4個 |
| ペッパーソース | 少々 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 塩 | 適宜 |
| こしょう | 適宜 |
| ピザ用チーズ | 1/2カップ |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ベーコンを1cm幅に切り、オリーブ油で炒める。脂が出てきたらグリンピース、トマトソースを加えて温める。しょうゆ、塩、こしょう、好みの量のペッパーソースで味を調える。 |
|---|---|
| 2 | 豆腐は1cm厚さに切ってペーパータオルに包んで皿におき、電子レンジで2分加熱する。 |
| 3 | 豆腐が熱いうちにオリーブ油少々(分量外）を塗った耐熱容器に並べ、(1)をかけ卵を割り入れる。 |
| 4 | チーズを散らして210℃のオーブンで10～15分こげ色がつくまで焼く。 |
ワンポイントアドバイス
＊一人分ずつの器にすればオーブントースターでも作れます。
エネルギー
349kcal
タンパク質
23.7g
脂質
24.6g
炭水化物
10g
食塩相当量
1.7g
レシピに使われている商品
