ラムのトマト煮

ラムのトマト煮

ラムのトマト煮

調理時間

25分

カロリー

423kcal

塩分

0.9g

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材料 (4人分)

ラムチョップ 8本
小さじ1/5
こしょう 少々 
ドライハーブ 少々
にんにく 1片
じゃがいも 2個
カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶
オリーブ油 大さじ1
白ワイン 大さじ2
スープ(水+固形スープの素1個) 1/2カップ

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 ラムチョップは塩、こしょう、ドライハーブをまぶしておく。
2 にんにくは薄切りにする。じゃがいもは皮をむき、4つに切って水でぬらし 耐熱皿に入れラップをして電子レンジ3分加熱する。
3 フライパンにオリーブ油を熱し、じゃがいもを入れまわりをじっくり焼き、取り出す。
4 にんにくを入れ香りが出たら(1)を入れ、両面キツネ色に焼き、(3)を戻し入れ、白ワイン、スープを入れ沸騰したらカゴメ基本のトマトソースを加え5~10分煮る。

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