もち米 | 2カップ |
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ウインナーソーセージ | 4本 |
コーン | 100g |
赤ピーマン | 2個 |
サラダ油 | 大さじ1 |
(a) | |
ブイヨン | 1・1/3カップ |
しょうゆ | 大さじ1 |
酒 | 大さじ1 |
塩 | 小さじ1/2 |
トマトピューレー(100g) | 1袋 |
※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
1 | もち米は洗ってザルに上げ、30分おく。 |
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2 | ウィンナーは1cm幅に切る。赤ピーマンも1cm角に切る。 |
3 | (2)とコーンを合わせサラダ油をまぶす。 |
4 | 容器に(a)の材料を入れて混ぜ、(1)、(3)を加えて混ぜ、ラップをして18~20分加熱する。途中で1~2回混ぜる。 |
5 | このまま10分ほど置いて蒸らす。 |