トマトおこわ
トマトおこわ
調理時間
60分
カロリー
405kcal
塩分
1.9g
材料 (4人分)
| もち米 | 2カップ |
|---|---|
| ウインナーソーセージ | 4本 |
| コーン | 100ｇ |
| 赤ピーマン | 2個 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| (ａ) | |
| ブイヨン | 1・1/3カップ |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| トマトピューレー(100g) | 1袋 |
※エネルギー（カロリー）・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | もち米は洗ってザルに上げ、30分おく。 |
|---|---|
| 2 | ウィンナーは1cm幅に切る。赤ピーマンも1cm角に切る。 |
| 3 | （2）とコーンを合わせサラダ油をまぶす。 |
| 4 | 容器に(a)の材料を入れて混ぜ、（1）、（3）を加えて混ぜ、ラップをして18～20分加熱する。途中で1～2回混ぜる。 |
| 5 | このまま10分ほど置いて蒸らす。 |
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