紫のヨーグルトゼリー

紫のヨーグルトゼリー

紫のヨーグルトゼリー

調理時間

10分

カロリー

89kcal

塩分

0.1g

このレシピを印刷する

材料 (4人分)

野菜生活100エナジールーツ 200ml
プレーンヨーグルト 200ml
砂糖 大さじ1
粉ゼラチン 1袋(5g)
30ml
<フルーツソース>
野菜生活100エナジールーツ 100ml
砂糖 大さじ1
コーンスターチ 大さじ1/2
大さじ1

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 粉ゼラチンは分量の水でふやかしておく。
2 鍋に野菜生活100と砂糖を入れて火にかけ、(1)を加えて沸騰させないように煮溶かし、粗熱をとる。
3 ボウルにヨーグルトを入れてなめらかになるまでよく混ぜる。(2)を徐々に加えてよく混ぜ、器に入れて冷蔵庫で冷やし固め、フルーツソースをかける。
4 <フルーツソース>
5 野菜生活100に砂糖を加えて火にかけ、煮溶けたら水溶きのコーンスターチを加えてとろみをつける。