野菜のトマト煮(ラタトゥイユ)

野菜のトマト煮(ラタトゥイユ)

野菜のトマト煮(ラタトゥイユ)

調理時間

20分

カロリー

125kcal

塩分

0.9g

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材料 (4人分)

カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶
玉ねぎ 1/2個
セロリ 1/2本
なす 2本
パプリカ(黄) 1個
ズッキーニ 1本
小さじ1/3
こしょう 少々
オリーブ油 大さじ2

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 材料はすべて1.5cm角に切る。
2 フライパンに油を熱し、玉ねぎ、セロリ、なす、パプリカ、ズッキーニの順に加えて炒める。
3 カゴメ基本のトマトソースを加えてふたをし、野菜がやわらかくなるまで約10分煮込み、塩・こしょうで味をととのえる。

ワンポイントアドバイス

・温かいままでも冷たくしてもおいしく召し上がれます。

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