スープそうめん

スープそうめん

スープそうめん

調理時間

15分

カロリー

520kcal

塩分

2.8g

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材料 (4人分)

そうめん(乾) 400g
鶏肉 150g
青菜 100g
長ねぎ 1本
オリーブ油 大さじ1
カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶
めんつゆ(ストレート) 1カップ
こしょう 少々

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 鶏肉は1cm幅に、長ねぎは5mm幅の斜め切りにする。青菜は茹でて、2cm長さに切っておく。
2 鍋に油を熱し、長ねぎ、鶏肉を炒める。長ねぎがしんなりして鶏肉の色が変わったら、カゴメ基本のトマトソース、めんつゆ、水1・1/2カップを加えて5分ほど煮る。こしょうで味を調える。
3 そうめんは茹でて水で洗い、水気を切る。器に盛って(2)をかけ、(1)の青菜を添える。

ワンポイントアドバイス

・濃縮タイプのめんつゆは表示の分量で希釈してからご使用下さい。

・お好みで仕上げに粗びきこしょうをふってもおいしく召し上がれます。

レシピに使われている商品