七夕トマトそうめん

七夕トマトそうめん

七夕トマトそうめん

調理時間

20分

カロリー

400kcal

塩分

2.5g

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材料 (4人分)

そうめん(乾燥) 300g
ラウンドレッド(トマト) 2個
きゅうり 1本
茹でえび 8~12本
オクラ 2本
2個
サラダ油 少々
カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶
めんつゆ(ストレート) 3/4カップ

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 カゴメ基本のトマトソースはめんつゆと合わせ、冷やしておく。
2 卵はよく溶きほぐして薄焼き卵を作り、飾り用に星型で抜いて、残りは千切りにする。トマトはくし形切り、きゅうりは千切り、茹でえびは殻をむく。おくらは茹でて小口切りにする。
3 そうめんは茹でて水で洗い、水気をきる。
4 それぞれの皿に(1)のソースをしき、そうめん、(2)を盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

・めんつゆの量はお好みで加減してください。

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