サーモンのトマトクリームパスタ       (ハートトマト入り)

サーモンのトマトクリームパスタ       (ハートトマト入り)

サーモンのトマトクリームパスタ       (ハートトマト入り)

調理時間

20分

カロリー

607kcal

塩分

1.3g

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材料 (3人分)

カゴメ基本のトマトソース295g 1缶
生鮭 2切れ
 塩 少々
 こしょう 少々
しめじ 1パック
白ワイン 大さじ1
生クリーム 1/4カップ
オリーブ油 大さじ1
スパゲティ 240g
カゴメ サラダプラム(トマト) 5個
イタリアンパセリ 少々

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 サーモンはひと口大のそぎ切りにし、塩・こしょうをする。しめじは石づきを切り、 小房に分ける。トマトはへたを取り、縦半分に切って、ハートになるように 左右から深く切り込みを入れる。
2 フライパンにオリーブオイルを熱し、サーモンを入れて両面を焼いて ワインをふり、取り出す。
3 しめじを加えて炒め、しんなりしたらトマトソースと(2)を加え、ひと煮立ちさせる。
4 ゆでたスパゲティと生クリームを加えて、全体をあえる。イタリアンパセリとトマトを飾る。

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