ブラックタイガー | 6尾 |
---|---|
アスパラガス | 3~4本 |
にんにく | 1片分 |
カゴメ基本のトマトソース3(295g) | 1缶 |
サラダ油 | 大さじ1 |
カレールゥ | 1皿分(約20g) |
塩・こしょう | 各少々 |
※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
1 | えびは殻を取り半分に切る。アスパラガスは根元の硬いところを切り、斜め3~4等分に切る。にんにくはつぶしておく。 |
---|---|
2 | フライパンにサラダ油とにんにくを入れ火にかけ、香りが出たらえびとアスパラを加え炒め、塩・こしょうをふる。 |
3 | トマトソースと水1/2カップ(100ml)を加え、軽く煮たら火を止めてカレールゥを入れ溶かす。 |
・カレールゥの代わりに、カレー粉大さじ1を具材と一緒に炒めても美味しく作れます。
にんにくはチューブ入りのもの5cm分で代用できます。