グリル野菜のトマトカレー

グリル野菜のトマトカレー

グリル野菜のトマトカレー

調理時間

10分

カロリー

168kcal

塩分

1.8g

このレシピを印刷する

材料 (2~3人分)

■お好みの野菜 200g
(かぼちゃ・エリンギ・かぶ・トマト・なす・ズッキーニ・パプリカなど)
カゴメ基本のトマトソース295g 1缶
サラダ油 大さじ 1
カレールウ 1皿分(20g)
少々
こしょう 少々
1/2カップ(100ml)

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 野菜は食べやすい大きさ(約1cm幅)に薄切りする。 フライパンにサラダ油を熱し、野菜に塩・こしょうをふり取り出す。
2 トマトソースと水1/2カップ(100ml)を加え、軽く煮たら火を止めて カレールウを入れ溶かす。
3 皿にカレーソースを敷き、焼いた野菜を盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

基本のトマトソースは、炒め玉ねぎとトマトをじっくり煮込んだコク旨トマトソースだから、カレールウを加えるだけで、おいしいトマトカレーが作れます。

レシピに使われている商品