彩り野菜のトマトソースパスタ

彩り野菜のトマトソースパスタ

彩り野菜のトマトソースパスタ

調理時間

15分

カロリー

493kcal

塩分

1.1g

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材料 (3人分)

カゴメアンナマンマトマト&バジル 1瓶
なす 1本
ズッキーニ 1/2本
パプリカ(黄) 1/4個
ベーコン 2枚
オリーブ油 大さじ1
スパゲティ 240g

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 なすは1cm角に切り、水にさらす。ズッキーニ、パプリカは1cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。
2 フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコン、なす、パプリカ、ズッキーニの順に炒め、塩・こしょうをする。「トマト&バジル」を加えてひと煮立ちさせる。
3 ゆでたスパゲティを加え、からめる。

ワンポイントアドバイス

・スパゲティは海水程度の塩加減の湯でゆでるのがおいしさのコツです。

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