ステーキのごちそうサラダ

ステーキのごちそうサラダ

ステーキのごちそうサラダ

調理時間

30分

カロリー

209kcal

塩分

1.9g

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材料 (4人分)

牛肉(ステーキ用) 1枚(150g)
(A)
 塩 小さじ1/2
 オリーブ油 大さじ 1
 粒マスタード 大さじ 1
 レモン汁 大さじ 1
お好みの野菜 適量
 (レタス・トマト・パプリカなど)
玉ねぎ 1/2個
(B)
 カゴメアンナマンマ トマト&ガーリック 1/2瓶
 レモン汁 大さじ 1
 塩 小さじ1/3

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 牛肉は(A)をまぶして10分ほどおく。
2 玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。サラダ野菜は食べやすく切る。(B)は混ぜ合わせておく。
3 フライパンを熱し、①を好みの焼き加減に焼く。皿に取出して5分ほど休ませ、食べやすくそぎ切りにする。
4 野菜、③を盛り付け、Bのトマトソースをかける。

ワンポイントアドバイス

*ステーキをのせた豪華なサラダです。ステーキの量を増やせば、主菜としてもお楽しみいただけます。

*お肉は先にマリネすることで、しっとりと焼きあがります。

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