追いケチャナポリタン
追いケチャナポリタン
調理時間
15分
カロリー
610kcal
塩分
4.4g
材料 (２人分)
| スパゲティ | 200g |
|---|---|
| ウインナーソーセージ | 2本 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| マッシュルーム | 100g |
| ピーマン | 1個 |
| バター（またはサラダ油） | 大さじ1 |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ8 |
| 牛乳 | 大さじ2 |
※エネルギー（カロリー）・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | スパゲティは塩（分量外）を加えた湯でゆでておく。ウインナーは斜め薄切りにする。玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンは薄切りにする。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにバターを熱し、ウインナー、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンの順に加え強火で炒める。 |
| 3 | 具材を端に寄せ、鍋肌に、トマトケチャップの半量（大さじ4）を加え、水分を飛ばすように炒める。（中火・約1分） |
| 4 | 全体を炒め合わせ、(1)のスパゲティを加えて手早く炒め合わせる。残りのトマトケチャップ（大さじ4）、牛乳を加え、麺にからめるように炒める。 |
| 5 | 皿に盛り、お好みでパルメザンチーズをふる。＊パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。 |
ワンポイントアドバイス
＊決め手はケチャップを炒める「焼きケチャップ」！
＊炒めたトマトケチャップの香ばしさと、トマトケチャップ本来のさわやかな甘みを楽しめます。牛乳によりコクとまろやかさが加わります。
