スパゲティ | 200g |
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ウインナーソーセージ | 2本 |
玉ねぎ | 1/2個 |
マッシュルーム | 100g |
ピーマン | 1個 |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ 8 |
バター | 大さじ 1 |
牛乳 | 大さじ2 |
※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
1 | スパゲティは塩(分量外)を加えたたっぷりの湯でゆでておく。 |
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2 | ウインナーは斜め薄切りにする。玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンは薄切りにする。 |
3 | フライパンにバターを熱し、ウインナー、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンの順に加え強火で手早く炒め、トマトケチャップの半量を加えて炒め合わせる。 |
4 | (1)のスパゲティを加えて手早く炒め合わせ、残りのトマトケチャップ、牛乳を加えて麺にからめるように炒める。 |
5 | 皿に盛り、お好みでパルメザンチーズをふる。 |
*ケチャップを2回に分けて加える点と牛乳を加える点がポイント!
*炒めたトマトケチャップの香ばしさと、トマトケチャップ本来のさわやかな甘みを楽しめます。牛乳によりコクとまろやかさが加わります。