カキとトマトのアヒージョ

カキとトマトのアヒージョ

カキとトマトのアヒージョ

調理時間

10分

カロリー

546kcal

塩分

2.6g

このレシピを印刷する

材料 (3~4人分)

カキ(むき身) 200g
カゴメ 高リコピントマト 1袋
オリーブ油 1カップ
にんにく(みじん切り) 1かけ分
赤唐辛子(乾) 1本
小さじ 1
パルメザンチーズ 大さじ 2
イタリアンパセリ(みじん切り) 適宜

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 カキは塩水で洗って水気を切る。 高リコピントマトはヘタを取って洗い、6等分のくし形切りにする。。
2 小さめのフライパンにオリーブ油、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火で加熱する。
3 にんにくの香りが立ったらカキと高リコピントマトを加えて中火にする。 カキがぷっくりとしたら火から下ろす。
4 パルメザンチーズ、イタリアンパセリをかける

ワンポイントアドバイス

*10分で簡単に作れるおつまみ。おうちでバル気分を味わえます。

*カキ、トマト、パルメザンチーズの組み合わせが

 ワインやビールによく合います。

レシピに使われている商品