煮込みハンバーグ
材料 (2~3人分)
カゴメ煮込みハンバーグ用ソース250g | 1袋 |
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ハンバーグ | 4個(1個100g) |
サラダ油 | 小さじ 1 |
■ハンバーグだね | |
合いびき肉 | 300g |
玉ねぎ(みじん切り) | 中1/2個分 |
パン粉 | 1/3カップ |
牛乳 | 大さじ2 |
塩 | 小さじ1/2 |
こしょう | 少々 |
※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | フライパンに油を熱し、パンバーグの両面に焼き色がつくまで焼く。(中火 裏表約2分ずつ) |
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2 | 「煮込みハンバーグ用ソース」を加え、ふたをして煮込む。(弱火 約15分、途中で裏返す)ハンバーグに火が通ったら出来上がり。 【ハンバーグの作り方】※タネから作る場合 すべての材料をボウルに入れ、よく練り混ぜる。4等分にして空気を抜きながら小判型にまとめる。 |