鯛茶漬け ~ベビーリーフ添え~

鯛茶漬け ~ベビーリーフ添え~

鯛茶漬け ~ベビーリーフ添え~

調理時間

10分

カロリー

329kcal

塩分

0.7g

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材料 (2人分)

100g
ベビーリーフミックス 1/2パック
ご飯 300g
だし汁 1・1/2カップ
少々
わさび 適宜
きざみのり 適宜
あられ 適宜

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 鯛は一口大のそぎ切りにする。ベビーリーフは洗って、水けをきる。
2 だし汁を煮たて、塩で味をととのえる。
3 温かいご飯の上に、(1)の鯛、ベビーリーフをのせ、(2)のだし汁を注ぐ。
4 お好みで、わさび、きざみのり、あられをトッピングする。

ワンポイントアドバイス

・和風メニューにもおすすめのベビーリーフ。

・お茶漬けに乗せれば、ほんのりほろにが風味が主張しすぎない香味野菜のようにお楽しみいただけます。

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