3種のトマトマリネ

3種のトマトマリネ

3種のトマトマリネ

調理時間

15分

カロリー

78kcal

塩分

1.3g

このレシピを印刷する

材料 (4人分)

カゴメ 高リコピントマト 1個
カゴメ ベータカロテントマト 4個
カゴメ GABAリッチトマト 1個
玉ねぎ 1/4個
グレープフルーツ 1/2個
生ハム 4枚
<マリネ液>  
すし酢 大さじ3
エキストラバージンオリーブ油 大さじ 1
少々

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 トマトは洗ってヘタを取り、一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。グレープフルーツは皮をむき、一口大にほぐす。生ハムは一口大に切る。
2 マリネ液の材料を合わせて、よく混ぜる。
3 2に1の材料を入れ、冷蔵庫で冷やして、味をなじませる。

ワンポイントアドバイス

スーパーベジタブルのトマト3種を贅沢に使ったマリネです。