鮭ときのこのトマトスパゲティ

鮭ときのこのトマトスパゲティ

鮭ときのこのトマトスパゲティ

調理時間

20分

カロリー

613kcal

塩分

1.7g

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材料 (3人分)

生鮭 2切れ
 塩 少々
 こしょう 少々
しめじ 1パック
モッツァレラチーズ 1個
カゴメアンナマンマ トマト&バジル 1瓶
スパゲティ 240g
オリーブ油 小さじ 1

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 スパゲティは塩(分量外)を加えたたっぷりの湯で茹でる。鮭はひと口大のそぎ切りにし、塩・こしょうをふって10~15分おく。しめじは小房に分け、モッツァレラチーズは一口大に切っておく。
2 フライパンにオリーブ油を熱し、水気をふいた鮭を入れて、両面を焼く。しめじを加えて炒めながら、鮭を軽くほぐす。アンナマンマトマト&バジルを加えて、ひと煮立ちさせる。
3 ②にスパゲティを加えあえ、モッツァレラチーズを加える。フタをして軽く溶かす。

ワンポイントアドバイス

*美味く仕上げるポイントは2つ。①鮭はしっかり焼いてほぐす

*②チーズはフタをして溶かす。

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