アスパラとあさりのバジルトマトソース

アスパラとあさりのバジルトマトソース

アスパラとあさりのバジルトマトソース

調理時間

20分

カロリー

507kcal

塩分

2.2g

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材料 (3人分)

カゴメアンナマンマ トマト&バジル 1瓶
スパゲティ 240g
アスパラガス 90g
あさり(殻つき) 360g
少々
オリーブ油 大さじ 2

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 アスパラガスは固い部分の皮をむき、3cm幅の斜めに切る。
2 フライパンにオリーブ油を熱し、1を加え、塩をふり炒める。
3 アンナマンマトマト&バジル、あさりをひと煮立ちさせ、水(分量外、大さじ2程度)を加え、フタをしてあさりが開くまで煮る。
4 約3Lの湯に大さじ1強の塩を加え(塩分0.8%)、スパゲティをゆで3とあえる。

ワンポイントアドバイス

*春が旬のアスパラとあさりを使ったトマトパスタは、カゴメコーポレートシェフおすすめの組み合わせで、バジルの風味がよく合います。

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