アスパラとあさりのバジルトマトソース
アスパラとあさりのバジルトマトソース
調理時間
20分
カロリー
507kcal
塩分
2.2g
材料 (３人分)
| ｶｺﾞﾒｱﾝﾅﾏﾝﾏ ﾄﾏﾄ&ﾊﾞｼﾞﾙ | 1瓶 |
|---|---|
| スパゲティ | 240g |
| アスパラガス | 90g |
| あさり(殻つき) | 360g |
| 塩 | 少々 |
| オリーブ油 | 大さじ 2 |
※エネルギー（カロリー）・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | アスパラガスは固い部分の皮をむき、3cm幅の斜めに切る。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにオリーブ油を熱し、1を加え、塩をふり炒める。 |
| 3 | アンナマンマトマト＆バジル、あさりをひと煮立ちさせ、水（分量外、大さじ２程度）を加え、フタをしてあさりが開くまで煮る。 |
| 4 | 約３Lの湯に大さじ1強の塩を加え（塩分0.8%）、スパゲティをゆで3とあえる。 |
ワンポイントアドバイス
＊春が旬のアスパラとあさりを使ったトマトパスタは、カゴメコーポレートシェフおすすめの組み合わせで、バジルの風味がよく合います。
