カゴメ鶏肉のトマト煮用ソース230g | 1袋 |
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鶏もも肉 | 250g |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
ピーマン | 2個 |
オリーブ油 | 小さじ 1 |
※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
1 | 鶏もも肉は4~5cmの一口大に切り、塩・こしょうする。ピーマンは乱切りにする。 |
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2 | フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を入れフタをして、片面に焼き色がつくまで焼く(中火約2分半) |
3 | 鶏もも肉を裏返し、ピーマンを加え、フタをして中に火が通るまで蒸し焼きにする。(中火約2分半) |
4 | じょうずに野菜鶏肉のトマト煮用ソースを加え軽く混ぜ、フタをして煮込む。(中火約3分)鶏もも肉に火が通ったらできあがり。 |