<ケチャップライス> | 作りやすい分量5人分 |
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米 | 2合 |
水 | 360_ |
ホワイトしめじ | 1パック |
玉ねぎ | 1/2個 |
にんじん | 1/4本 |
ツナ缶 | 小 1缶 |
カゴメ ラウンドレッド(トマト) | 1個 |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ 3 |
塩 | 小さじ1強 |
溶き卵 | 2個分 |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
サラダ油 | 小さじ 1 |
カゴメ ベビーリーフミックス | 1/2パック |
カゴメ サラダプラム(トマト) | 2個 |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ1・1/2 |
※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
1 | 米は洗って炊飯器に入れ、分量の水を加えて浸漬させる(30分程度)。 |
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2 | ホワイトしめじは長さ半分、玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにする。 |
3 | 1にトマトケチャップ、塩を入れ、混ぜる。2、ツナ缶をのせて平らにならす。中央にラウンドレットトマトを置き、炊飯する。 |
4 | 炊き上がったら1人分を皿に盛る。 |
5 | フライパンにサラダ油を熱し、塩、こしょうをした溶き卵を入れて大きく混ぜ、半熟状になったらすべらせるように4の上にのせる。 |
6 | ベビーリーフミックス、くし形に切ったサラダプラムトマトを盛り、トマトケチャップをかける。 |
*サラダも一緒に食べられるオムライス。食感・味がいろいろと楽します。
*チキンライスは、生トマトを加えて炊飯器で炊いた優しい味わいに仕上げました。