サラダオムライス

サラダオムライス

サラダオムライス

調理時間

60分

カロリー

518kcal

塩分

3.5g

このレシピを印刷する

材料 (1人分)

<ケチャップライス> 作りやすい分量5人分
 米 2合
 水 360_
 ホワイトしめじ 1パック
 玉ねぎ 1/2個
 にんじん 1/4本
 ツナ缶 小 1缶
 カゴメ ラウンドレッド(トマト) 1個
 カゴメトマトケチャップ 大さじ 3
 塩 小さじ1強
溶き卵 2個分
少々
こしょう 少々
サラダ油 小さじ 1
カゴメ ベビーリーフミックス 1/2パック
カゴメ サラダプラム(トマト) 2個
カゴメトマトケチャップ 大さじ1・1/2

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 米は洗って炊飯器に入れ、分量の水を加えて浸漬させる(30分程度)。
2 ホワイトしめじは長さ半分、玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにする。
3 1にトマトケチャップ、塩を入れ、混ぜる。2、ツナ缶をのせて平らにならす。中央にラウンドレットトマトを置き、炊飯する。
4 炊き上がったら1人分を皿に盛る。
5 フライパンにサラダ油を熱し、塩、こしょうをした溶き卵を入れて大きく混ぜ、半熟状になったらすべらせるように4の上にのせる。
6 ベビーリーフミックス、くし形に切ったサラダプラムトマトを盛り、トマトケチャップをかける。

ワンポイントアドバイス

*サラダも一緒に食べられるオムライス。食感・味がいろいろと楽します。

*チキンライスは、生トマトを加えて炊飯器で炊いた優しい味わいに仕上げました。

レシピに使われている商品