トマサバナスグラタン

トマサバナスグラタン
トマサバナスグラタン

トマサバナスグラタン

調理時間

20分

カロリー

254kcal

塩分

1.7g

材料(4人分)

さば水煮缶 1缶(固形量150g)
玉ねぎ 1/2個
なす 2本(160g)
しいたけ 2枚(40g)
カゴメアンナマンマトマト&ガーリック 1瓶
ピザ用チーズ 80g
オリーブ油 大さじ1

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 玉ねぎ、しいたけは2-3mmの縦薄切りにする。なすは皮をピーラーで縞状にむいて5mmの輪切りにし、耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで加熱する。(約2分)
2 さば缶は水を切り、さばとアンナマンマトマト&ガーリックをあわせておく。
3 フライパンにオリーブ油を入れ、玉ねぎを炒め、しんなりしたらしいたけを合わせて炒める。(中火5分)
4 (1)のさばとアンナマンマトマト&ガーリックをあわせたものを入れて、水分を飛ばすように炒める。(中火5分)
5 4枚の耐熱皿に(3)を分け入れ、なすを並べてピザ用チーズをのせる。
6 トースターで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。(高温設定で5分程度)

エネルギー

254kcal

タンパク質

14.9g

脂質

16.9g

炭水化物

11.8g

食塩相当量

1.7g

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