もっちもち!ピザ風チヂミ

もっちもち!ピザ風チヂミ

もっちもち!ピザ風チヂミ

調理時間

15分

カロリー

407kcal

塩分

2.4g

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材料 (3人分)

玉ねぎ 100g
ピーマン 50g
ウインナーソーセージ 3本
サラダ油 大さじ 2
小さじ1/4
じゃがいも 200g
薄力粉 30g
カゴメトマトケチャップ 30g
ホールコーン(冷凍) 50g
1個
ピザ用チーズ 50g
ごま油 大さじ 1
カゴメトマトケチャップ 大さじ 3

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 玉ねぎは繊維に沿って切り、ピーマンは横に細切りにする。ウインナーは輪切りにする
2 フライパンにサラダ油半量を入れて、玉ねぎ、ピーマン、塩を入れてしんなりするまで炒める。
3 じゃがいもの皮をむいて、すりおろす。薄力粉、トマトケチャップをいれて混ぜる。②、③、ウインナーソーセージ、ホールコーンも合わせる。
4 フライパンに残りのサラダ油をいれて③を流しいれる。全体を広げてから点火する。中火で焼いて、焼き色が付いたら卵、ピザ用チーズを混ぜたものを上にのせてからひっくり返す。
5 ごま油を周りから入れカリッと焼きあげる。トマトケチャップを添える。

ワンポイントアドバイス

*野菜嫌いメニューコンテスト2019メニュー

*ピーマン、玉ねぎはしっかり炒めることで生地ともなじみやすくなります。

レシピに使われている商品